何超蓮近日接受香港《ELLE》訪問，透露她和竇驍早在2020年1月訂婚，原本預計那年就要結婚，但5月賭王卻撒手人寰，何超蓮為父親守喪3年，加上疫情的不穩定因素，婚禮就一拖再拖「我爸爸在5月逝世，我們需要守喪三年，疫情期間我們也不敢舉辦」，直到今年初他倆才決定要在峇里島結婚，婚禮前前後後籌備期只花了4個月，且都是竇驍一手包辦。
談到求婚，何超鏈笑說竇驍第一次向她求婚時，拿出的求婚戒竟是一枚20元人民幣（約90元台幣）的戒指，表示竇驍當時求婚很趕，這枚戒指是他當時唯一能找到的戒指，不過隔天竇驍就拿出一枚5.97克拉的粉紅鑽戒，向她正式求婚，讓她相當感動。
關於這枚粉紅鑽戒，背後其實有個溫馨故事，原來何超蓮從小就喜歡粉鑽，賭王甚至和她說過：「如果你以後長大，有男生要娶你，他給你的戒指一定要是Pink Diamond，大小不要緊，不是的話不要答應。」竇驍知道後就一直記在心裡，求婚時特地找了5.97克拉的Fancy Pink粉鑽，原因是5月9日是何超蓮的生日，7則是她的命理數，還親自設計婚戒款式，十分浪漫。中國時尚博主「宇博gogoboi」更爆料這枚粉鑽求婚戒，要價9位數。
何超蓮過去就曾坦言，有帶竇驍去給爸爸「鑑定」，笑說何鴻燊一開始還不敢跟竇驍對上眼，「各種偷看他（竇驍）」，等到後來兩人終於面對面說話時，何鴻燊卻故意不正眼看竇驍，何超蓮解釋因為爸爸非常寵愛她，「我爸不喜歡我嫁，一直當他的寶貝女兒就很好」。
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