創立於1755年的江詩丹頓，有著涵養近3個世紀的精湛製錶工藝，連許多歐洲各國的皇室貴族，都曾是品牌店內的座上賓。而1月16日至29日期間在江詩丹頓台北101專賣店中舉辦的「解構之美」高級工藝錶展，便匯聚了橫跨逾200年的10款古董腕錶來台，藉由其中所運用的機刻雕花、手工微繪等工藝，彰顯品牌歷久彌新且匠心獨具的美學精神。
在這10款「非賣品」中，1只出產於1822年的18K金懷錶格外吸睛，錶殼上相識的珠寶，設計靈感源自16世紀義大利托斯卡納的石窟裝飾，充分反應了當時受浪漫主義影響的華麗內涵。另款誕生於1942年的紅金袖口式女士腕錶，則洋溢著2次世界大戰後黃金年代的奢華風貌，以圓潤立體金質鍊節串成的錶帶，亦進一步凸顯了品牌細膩的金工技法。
當然，這些奪目的工藝，全是為了能烘托錶款內由精密機芯驅動的優異性能，例如跳時、追針計時等在時分顯示上富有「動畫感」的複雜功能，更開啟了品牌的創意想像。1只出產於1930年的金鷹懷錶，即透過錶面上1隻名為「閃電」的展翅巨鷹，充當起指示時間的工作。在引入「逆跳」機制的基礎下，金鷹的雙腳分別化做時針與分針，並會在於刻度上畫出圓弧後，立刻返回初始的位置，完成如芭蕾般的曼妙舞姿。
同樣受1929年品牌「Bras en l’Air」懷錶機芯啟發的18K金「麥卡托」圓形自動上鍊腕錶，除擁有雙逆跳指針外，錶面上更以手工琺瑯微繪的方式，呈現出16世紀地理學家傑拉杜斯麥卡托（Gerardus Mercator）將世界地圖展為平面的偉大創意。
而1只出自2008年Métiers d'Art系列「面具舞會」（Les Masques）套組中的Les Masques Gabon腕錶，非但在市場上極為稀罕，其錶面上看似懸浮於機芯上方的非洲面具金雕，亦凸顯了江詩丹頓天馬行空的藝術工藝。另外還有融入日本蒔繪工藝的Métiers d'Art系列La Symbolique des Laques 18K白金腕錶，以及著眼超薄工藝的鉑金鏤空3問腕錶及明亮式切割鑽石手鐲式腕錶，皆在在顯示了品牌於製錶傳承及藝術革新間所迸生的無窮火花。
《解構之美》典藏名作展展出日期
江詩丹頓台北101專賣店：1月16日至29日
江詩丹頓台中大遠百專賣店：1月30日至2月13日
江詩丹頓遠百信義A13概念店：2月14日至28日
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