林亭莉因替衛福部拍攝快篩示範廣告受到關注，當初被導演陳潔瑤相中時，她剛加入女團，家住桃園的她一邊北上當練習生，清早還要賣菜打工賺錢，首次拍電影，她坦言「都不知道自己在演什麼」，尤其是群戲時她完全被埋沒，自責沒表現好，天天下戲都是哭回家。
「黑澀會美眉」出道的小薫轉戰演員後開出亮眼成績，她笑說當時天天開導林亭莉，看到林亭莉就像看到以前的自己，坦言從團體到演員，最困難的就是如何除掉人家對你的標籤，「以前人家對黑澀會美眉的印象就是傻傻呆呆的，可能在拍戲時，也沒有人認為你會演戲，從偶像女團到演員這條路其實滿困難的，人家對你的眼光，或是態度，其實都比較沒有那麼重視」，直呼「其實我們女團是可以被刁的」！
林亭莉兒時喪母，和姊姊相依為命住在親戚家，她說住別人家不好意思做自己，怕給別人添麻煩，已經習慣性去迎合別人，「我在演跟我爸爸生氣的戲時，我其實是演不出來的，因為我不會生氣啊，林亭莉這個人是不會生氣的，我到《哈勇家》才知道，原來我個性是這樣子，其實我也是有情緒的」。
從小就有明星夢的林亭莉之前曾到韓國當過練習生，她說小時候都在打工，沒辦法做自己的事情，直到高中可以選科系，她很想選表演藝術科，可是覺得好像很花錢，不想給家裡添負擔，所以最後選了最簡單的普通科，長大後她自己打工存到一些錢，希望可以做一些從來沒做過的事情，於是投入甄選，幸運地第一間公司就上了。
如今她在團裡也頗有人氣，她直言唱歌跳舞也是她喜歡的事，不過現在更想往演員發展，笑說在團裡都要畫舞台感強烈的妝，結果演出《哈勇家》全程素顏上陣還變胖，讓團員們都相當佩服，但她認為，演戲後她更認識自己，小薰在旁爆料林亭莉剛拍攝時，被講了很多次「你不要再用偶像假笑」！ 林亭莉笑說「導演都會說『你不要這樣笑』，她希望我是有個性的女生，只要我一偶像笑就會被罵，我只要跟導演說早安，導演就會開玩笑白眼走掉」。
還在23歲花樣年華的林亭莉因加入女團被下了「禁愛令」，她說工作上真的不太有機會接觸到異性，這次她在《哈勇家》卻演出未婚懷孕的媽媽，笑說「拍的時候很怕被大家圍毆」，不過片中演她男友的演員黃信赫不是她的菜，林亭莉直言未來還是希望跟原住民在一起，因為文化背景較相近，且她還是想回山上生活，直言「現在應該沒有都市男生願意跟我回山上吧」，她即將在金馬獎上以「最佳原創歌曲」入圍者身分上台演唱，坦言當下應該會很緊張，自己會加緊努力練習。《哈勇家》於今（11）日正式上映。
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