若從單人消費行情來看,被日本人視為「貴族連鎖」的Renoir Ginza,平均一人消費行情為1000至1200日圓(約新台幣220至264元);第二名是DEAN&DELUCA,每人平均900至1000日圓;第三名是星乃咖啡店及猿田彥,平均消費700至800日圓。
台灣人最常見的全球連鎖品牌星巴克則排名第五,雖然平均每人消費同為700至800日圓,但咖啡的均價比星乃、猿田彥略低;客美多咖啡位居第六,平均消費600至700日圓(約新台幣132至154元)。
被視為最貼近一般人的Beck's咖啡,每人平均消費為500至600日圓,每杯熱咖啡價格為340日圓(約新台幣75元),日本街邊常見的Caffe Veloce則為平均400至500日圓,每杯熱咖啡價格為300至350日圓(約新台幣66至77元),依尺寸而定。


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