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【陳揚盛／宜蘭報導】全台首座「陸上遊輪飯店」THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店以「不出海也有遊輪體驗」為核心價值，融合宜蘭頭城豐富的在地資源，打造陸上遊輪之最。凱渡廣場酒店去年落成以來一年的試營運經驗，結合「趣、饌、島、海、陸」的凱渡新五感主張，包含多元適合親子同「趣」的館內設施；攜手國際名廚江振誠結合在地漁港直送海鮮的宜式美「饌」；近距離環視龜山「島」享受別具特色的景致；各式帆船或遊艇滿足不同需求的出「海」樂趣；以及涵蓋馬匹騎乘體驗、蘭陽博物館與船長市集的「陸」地遊憩選擇。
【記者趙大智／台北報導】名廚江振誠日前被周刊拍到和妻子以外的長髮女跨夜共度12小時，他跟正宮、泰藉妻子Pam的婚姻備受關切。江振誠哥哥江宏恩之前分享過年家族到金澤旅行照片，由於其中並沒有Pam身影，因此被拿來做文章，認為江振誠夫妻婚姻的確出狀況。對此，江宏恩今天出席《鹽水大飯店》回應了。
【即時中心／台北報導】2023《台灣米其林指南》於昨天（31日）正式揭曉，由國際名廚江振誠所創辦的餐廳RAW今年仍維持2星評價的殊榮，獎項公布後，江振誠也在IG上發出全黑圖，沒有任何文字，有媒體認為他疑似是對未獲米其林三星表達無言抗議，隨著風波持續延燒，江振誠忍不住在臉書解釋，他是因悼念表妹才有感而發，籲外界勿過度解讀。
【記者黃盈容／台北報導】聶雲推出全新脫口秀《The Taipei Tonight Show》。在全英語平台TaiwanPlus播出。帶領觀眾透過現場樂隊及趣味遊戲，在輕鬆愉悅氛圍中，認識台灣跨領域名人螢光幕後最真實且自然的一面，包括金鐘男配角邱凱偉、藝人王陽明、YouTube創辦人陳士駿等，嘉賓陣容強大，首集由集滿11顆米其林星星的名廚江振誠打頭陣，向觀眾公開不為人知的小秘密。
【記者陳怡文／台北報導】疫後旅遊百花齊放、風格型態更是不同以往，在這關鍵的2023年，雄獅集團XINMEDIA主辦首屆「2023風格旅遊節」，即日起至12/10於松山文創園區登場，也公佈包含歌手、名廚等2024年「100位名人風格旅遊大調查」，其中，高端鐵道之旅成為旅遊新趨勢，名人最喜歡日本九州七星號列車，其次則是歐洲的東方快車，台灣的鳴日號也名列第三。
【曾仲葳／綜合報導】11月初全新開幕的新世代頂級娛樂空間「ONCOR」搶攻世足商機，取得2022世足賽合法公播，每間私人包廂都設有高畫質4K大螢幕與演唱會等級音響設備，約親友看球超真實！看球空檔還能用KTV、DJ Show等功能，搭配國際名廚江振誠操刀設計的菜單，與專業調酒，奢華又隱密。即日起至12/18最終決賽期間，推出限定活動套組與獨家限量好禮。
【記者劉欣欣／台北報導】以經營頂級娛樂及餐酒事業為主的the LOOP集團，於信義區打造全新娛樂空間「ONCOR」，結合KTV歡唱與聚會場所，佔地達600坪，更請來江振誠規劃菜單，推出牛肉麵、水餃、鹽酥雞、排骨炒飯、三杯雞等台灣小吃，讓消費者唱歌的同時也能嘗到名廚料理。
【許潔如／綜合報導】有「全台最難訂」之稱的牛肉麵店「門前隱味」，吳姓老闆被爆9月時酒駕，且酒測值高達0.77，他今天對此事發文道歉，但文中提到「這是我個人的問題」、「店也會正常的營業的」被炎上，網驚呼「這寫法是洗白？酒駕就是酒駕」、「酒駕零容忍！」
【特勤中心／台北報導】63歲香港一代女神鍾楚紅（紅姑），被譽為「東方瑪麗蓮夢露」，息影29年的她，時常四處旅遊享受人生。14日《壹蘋新聞網》直擊，鍾楚紅睽違7個月再度來台！她與名經紀人邱瓈寬（寬姐）餐敘，餐畢，鍾楚紅搭乘寬姐豪華座駕逛街。鍾楚紅第一站先到老字號茶行買茶葉磚，接著到迪化街購買草莓大福、黑金剛花生，還品嚐了小吃臭豆腐，中途鍾楚紅想光顧一間老屋咖啡廳，但店家剛好打烊，她惋惜一聲「啊」，但不減興緻，再轉往另一間黑膠唱片咖啡廳與老闆聊音樂相談甚歡。晚間，鍾楚紅帶著招牌甜笑和寬姐及名經紀人柴曉倩，一起到每人4180元起的高檔日料餐廳享用美食，前警政署長王卓鈞兒子王惟立也一同作陪，賓主盡歡。
【記者林巧雁／台北報導】遠東商銀財富管理服務4日宣布，打造實體與虛擬共感的元宇宙沉浸式體驗，成為全台首家結合元宇宙體驗的銀行，實現人手一機進入虛擬樂活空間，體現科技融入人文與新知，讓客戶體驗充滿趣味與冒險的奇幻之旅。此外，遠銀也與國際名廚江振誠發行「傳家NFT」。
【陳揚盛／綜合報導】搶攻寒假親子出遊商機，晶華國際酒店集團旗下礁溪晶泉丰旅，配合2023台北國際旅展以及雙十一檔期趁勢加碼，官網獨家推出「提前FUN寒假 蕃茄壽喜燒吃到飽」一泊二食家庭熱銷溫泉套房回饋，主打寒假旺日週日出遊不加價。以泉思家庭溫泉套房兩中床為例，可入住四位成人，四人同行每人每晚只要2500元起，再加贈輕日式自助式早餐四客及溫泉蕃茄壽喜燒吃到飽四客，折扣優惠直達4.1折起。寒假1、2月入住再加碼平日週一至週三，享延遲退房至下午一點不額外加價的超值服務。
【記者葉盛耀／台北報導】這幾年逢年終時節美食圈一大盛事，即是RAW又將迎來「青森週」。江振誠Chef Andre今年又於11月啟程前往日本青森，透過5天參訪將所見變成料理。今年以永續為主題，將青森縣7大Recycle，從「食材、環境、產業、文化、創意、工藝、生活 」轉換成7道料理。今年為Chef Andre與青森第4次合作，限定菜單僅12/15-12/18共4天，果然又是一位難求。
【記者曾仲葳／綜合報導】在亞洲經營OMNI、KOR、CÉ LA VI 及ALTA等多個潮流品牌的theLOOP集團，宣布推出全新「新世代頂級尊榮娛樂空間ONCOR」，由德國紅點大獎設計團隊以五星級飯店規格規劃大廳入口、等候接待區，及34個不同風格的獨立空間，並攜手國際名廚江振誠，推出專屬ONCOR的台灣小吃料理菜單，同時提供消費者餐酒、KTV等多重享受，即日起試營運。
【即時中心／綜合報導】台灣交通亂象屢被外媒討論，甚至封為「行人地獄」，國際名廚江振誠也直呼受不了，昨天在臉書發文「台北人是怎麼忍受這天殺的塞車輪迴的???」不少網友認為農曆春節將至，台北交通更加繁忙，但有人說，比台北更塞的是新竹。
【特勤中心、張瑞振／台北報導】43歲的金鐘主持人Janet（謝怡芬）婚後育有2子。24日《壹蘋新聞網》直擊，Janet微露乳溝在名廚江振誠米其林二星餐廳「RAW」接待1名西裝筆挺的洋男，洋男原本想紳士幫忙開餐廳大門展現體貼一面，沒想到大門重如巨石，洋男用盡吃奶力氣，雙手抓住門把，手腳並用才把大門慢慢拉開，幽默感十足，Janet在旁偷笑但仍然禮貌點頭表示謝意，跟在洋男身後進入餐廳拉起窗簾閉門享受米其林大餐。據悉該洋男身分是知名影集製作人、美食節目主持人。
【記者凃建豐／高雄報導】永添藝術．金馬賓館當代美術館下半年度特展訴諸「關係」，由邵雅曼策劃展出的《Leave A Message留言》年度計畫，希望透過展覽讓激起人們珍視生活中那些具有特殊意義的訊息。今(31)日搶先發表亮相的最大展間，空間約半個籃球場大，是由御盟集團創辦人邵永添，以恣意揮灑的狂野型態進行現地創作。兼有企業家與藝術家身分的邵永添，形容本次創作為「重工業」，總計花費32分鐘的時間裡，接力使用50個泥作用途的勺子、389罐彩料，完成一件巨幅4200號的大型現地創作《四季》。
【記者王志弘／台南報導】台南單親女生張力文，高職畢業就聽爸爸的話去當外場服務生，但又自覺基本功不夠飽受挫折，只好偷偷去報考崑山科大，身兼數職來支付學費，直到勇奪咖啡競賽金牌才敢讓父親知道；親子關係破冰的同時，她也更積極學習，不僅屢屢獲獎，還取得「倒流香香氛」發明專利，四年來都Allpass順利畢業，反骨追夢，開啟不一樣的冠軍人生。
【記者王志弘／台南報導】教育部2018年起推動「高等教育深耕計畫」，崑山科技大學連6年通過評選核定，今年再獲補助經費約1.85億元，累計近11.5億的補助款，列私立科大第一。校方表示，感謝教育部肯定辦學能量，將持續凍漲學雜費，維持招生優勢，培育人才。
【記者凃建豐／高雄報導】新媒體藝術家黃心健於台灣首次展出大型回顧展《X人稱—黃心健的元宇宙劇場》現正於高雄市立美術館熱烈展出中，高美館特別邀請當代表演藝術家張逸軍以黃心健知名VR作品《輪迴》作為發想，演出將於12月17日（六）晚間6時30分、7時30分假高美館雕塑大廳各演出一場舞蹈結合燈光、投影技術表演。場內無設置座椅，歡迎民眾穿著便於站立或坐臥之白/淺色服裝，亦可自行攜帶抱枕參加。
【特勤中心／台北報導】46歲的蔣家後代蔣友柏離婚後，與特助莊涵雲交情匪淺，多次被拍到牽手曬恩愛，30日大年初九《壹蘋新聞網》直擊，蔣友柏帶著穿OL短裙搭配黑絲襪、身材依然火辣的莊涵雲相伴，一起和前總統嚴家淦的孫女婿陽帆及老婆Julie（劉景莊）等多名忘年之交聚餐，double dating的約會把酒言歡一起去抽菸，席間大夥面紅耳赤的舉杯歡騰笑開懷，餐廳打烊後，再一起勾肩搭背到新開幕全台最貴的KTV續攤，賓主盡歡。
