寶林茶室食物中毒案,截至昨(29日)下午5時30分,全台累計21例中毒,年齡最小者10歲、最大者66歲,其中2死、5重症。
衛生福利部次長王必勝28日指出,解剖發現其中一名死者血液中檢出罕見的「米酵菌酸」,這是台灣首次檢出這項毒素。
衛福部昨晚公布最新調查進度,包含死亡2人在內的8例重症個案均檢驗出「米酵菌酸」,19件食品檢體檢驗結果,粿條、香蘭葉、在來米粉的米酵菌酸檢驗卻都是陰性,但仍高度懷疑粿條有問題。
蘇一峰日前在臉書發文推論「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能。」他昨深夜再度發文表示,「台灣這次的米酵菌酸中毒破案方式很奇怪,堪比電影還離奇!」
蘇一峰昨指出,國外論文分享經驗通常是人中毒,但是人體濃度低驗不出來,最後靠食材濃度較高驗出來才診斷是米酵菌酸中毒;但是台灣剛剛好相反,每個病人都驗出來了,偏偏每個食材都驗出陰性。他直言:「感覺下毒還是有可能。」他認為追查來源是不是下毒還是很重要,不然台灣的傳統美食這次就被抹黑到底了。
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