烤肉配菜漲很凶

農委會9/5公布,軒嵐諾颱風農業災情報告,估計損失金額183萬元,農作物被害面積39公頃,損害程度16%,換算無收穫面積6公頃,受損作物主要為香蕉,被害面積26公頃,損害程度17%,換算無收穫面積4公頃,損失金額142萬元,其次為甘藍、食用玉米、甜椒及蔥等。

根據農產品批發市場交易統計,大台北蔬菜價格本周(8/31至9/6)對比上周(8/24至8/30),從每公斤34.1元上漲至37.4元,漲幅9.6%。

若單看烤肉常用蔬菜批發價,本周玉米每公斤24.4元比上周20.9元上漲16.7%,甜椒從54.1元漲至73.1元、漲幅35%,茭白筍115.7元漲到126.1元、漲幅8.9%,金針菇由24.3元漲到30.3元、漲幅24.9%,杏鮑菇67.6元漲到74.1元、漲幅9.6%。

吃香腸怎麼不配的大蒜也從99.9元漲至103.5元、漲幅3.5%,洋蔥也從39.8元上升至40.3元、漲1.3%;但青蔥由126元降至123.4元,小跌2.1%。

中秋節周六登場,但颱風軒嵐諾來襲造成農損,烤肉必備蔬菜甜椒、玉米上漲35%、16.7%。
中秋節周六登場,但颱風軒嵐諾來襲造成農損,烤肉必備蔬菜甜椒、玉米上漲35%、16.7%。
農委會呼籲民眾安心吃國產蔬果,圖為農民辛勞工作。賴昀岫攝
農委會呼籲民眾安心吃國產蔬果,圖為農民辛勞工作。賴昀岫攝

豬肉白蝦都漲價

農糧署副署長姚志旺表示,日前颱風來襲外加中秋節將至,預期心理,承銷商備貨增,再加上交易熱絡價格就上漲,雖然玉米因颱風有些倒伏但不嚴重,損失金額約數百萬,非漲價因素。

至於毛豬交易行情,本周每公斤均價84.25元,上周83.18元,小幅上漲1.3%,畜牧處副處長江文全表示,節前會隨市場需求調度,目前節前一周(6個交易日)15萬頭毛豬,較一般周間增加10%的量。

但江文全也說,中秋烤肉使用的多是冷凍、冷藏的豬肉加工品,因此中秋與農曆7月、過年使用的活體毛豬有差別,而中秋用肉一周前都已備貨充足,所以價格影響低。

白蝦本周均價224.82元、上周205.16元,上漲9.583%,石斑魚由259.38元漲至274.4元、漲幅5.791%,牡蠣養146.54元下滑至139.4元,小跌4.9%。

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