「誰不希望出生就有郭台銘那樣的爸，有張忠謀的智慧，有林志玲的美貌，但一切還是要回歸現實」，張文綺表示，自己現在也是過著斜槓人生，當藝人時就把自己打扮的漂漂亮亮，下了舞台回自己的鹽酥雞店上班，就是一名服務客人的工作人員。
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張文綺也表示，創業後招募員工才發現，在如今大環境不好的情況下，很多年輕人都身兼數職，努力增加自己的收入，「他們都是值得被讚賞和尊重的」。
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