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共有 279 項結果


台南創意松露上海菜飯粽、台味麻油松阪豬肉粽 絕對驚艷饕家味蕾

台南創意松露上海菜飯粽、台味麻油松阪豬肉粽 絕對驚艷饕家味蕾

【陳揚盛/綜合報導】搶攻端午送禮商機,台南遠東香格里拉粽子預購正式開賣,集結滬式及台式風味,更延攬姊妹飯店台北遠東香格里拉歷年熱賣款,推出七款粽子,單顆價格188元至328元;與三款送禮自用相宜的禮袋,價格1188元至1688元不等,5/12前預購禮袋享八五折早鳥優惠,大宗訂購另有優惠,單顆粽子或禮袋皆適用香格里拉會點數兌換。

寶林中毒1重症已換肝 王品、藏壽司、溪山里初步驗出諾羅

寶林中毒1重症已換肝 王品、藏壽司、溪山里初步驗出諾羅

【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳寶林茶室信義A13店的食物中毒案,目前累計34例通報個案,其中2例死亡、4例重症。衛福部疾管署發言人曾淑慧表示,住在加護病房的其中1人,已在週一(15日)執行換肝手術,其與另外3人仍在治療當中,其他28人全數返家;王品旗下初瓦和嚮辣食物中毒案、藏壽司食物中毒案、士林溪山里腹瀉案,部分人士初步均有檢出諾羅病毒。

寶林中毒案進最後調查階段 食藥署:2廚師住家檢體週日出爐

寶林中毒案進最後調查階段 食藥署:2廚師住家檢體週日出爐

【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店食物中毒案件,至今已有2天未再新增通報個案,累積34例個案,尚有4人還在加護病房治療。食藥署表示,目前檢驗的結果已到最後階段,有關2名廚師住家的檢體結果預計週日(14日)出爐,由於此案涉及2人死亡,還有涉及刑事方面的調查,後續會由檢察官說明。

半碗粥的力量!彰化「鄭姐」向大甲媽還願 提供點心25年如一日

半碗粥的力量!彰化「鄭姐」向大甲媽還願 提供點心25年如一日

【記者鮮明/彰化報導】台中大甲鎮瀾宮媽祖前往嘉義新港奉天宮遶境進香,不論去程、回程沿途都有無數熱情信徒準備點心、熱食供香客食用,其中,家住彰化北斗鎮的信徒鄭曼娜,1999年跟隨媽祖途中又累又餓,路邊民眾給了她半碗粥,讓她有體力往前走,從此她就發願每年媽祖經過北斗時準備素食關東煮供信徒享用,25年來如一日,今年還特別供應碳烤餐包與優格沙拉,傳為佳話。

寶林中毒增+2「皆食粿條後腹瀉」 1男1女最新病況曝光

寶林中毒增+2「皆食粿條後腹瀉」 1男1女最新病況曝光

【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳寶林茶室A13店食物中毒一案,截至今(3日)下午5時30分累計通報32例,其中4重症、2一般病房,新增的2名個案分別為62歲男子、30歲女子,兩人都在3月24食用粿條,且均出現腹瀉症狀,目前均已返家休養。

昆陽實驗室跳電!寶林案檢驗進度恐重來? 食藥署回應了

昆陽實驗室跳電!寶林案檢驗進度恐重來? 食藥署回應了

【記者林則澄/台北報導】台灣東部海域今(3日)上午7時58分發生規模7.2地震,各地陸續傳出災情,也使寶林茶室食物中毒調查進度受到影響,食藥署副署長林金富指出,進行相關菌種培養的昆陽實驗室因此跳電,檢驗恐將重頭來過。對此,食藥署稍早也回應了。

連假顧食安!兒童節清明節將至 高市抽驗應景食品結果出爐

連假顧食安!兒童節清明節將至 高市抽驗應景食品結果出爐

【記者凃建豐/高雄報導】兒童、清明節連假將至,為維護市民飲食安全,高雄衛生局於轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所,加強應景食品抽驗與稽查,共計143件,其中1件花生粉初驗真菌毒素不符規定,經限期改善後再次抽驗合格,另1件蘿蔔農藥殘留檢驗結果不符規定,已移請來源廠商所轄縣市衛生局辦理。

愛雅驚喜合體新加坡喜劇天王 不驚「蘇丹紅」食安問題曝心聲

愛雅驚喜合體新加坡喜劇天王 不驚「蘇丹紅」食安問題曝心聲

【記者林秭渝/台北報導】愛雅攜手新加坡喜劇天王李國煌進行一場意外驚喜直播活動,過程中李國煌發揮喜劇長才,讓愛雅現場笑開懷。兩人還一同享用18香辣鍋,不僅美味,更驚為天人,紛紛表示要把這道美食帶去新馬,成為當地人家中的必備品。同時他也在過程中傳授不少直播技巧與台語,讓愛雅笑說用一盒18香辣鍋,可以學到這麼多東西,這個學費也太便宜 ,根本賺翻了。

廚師手上驗出米酵菌酸 證實「就是發生在寶林茶室內」

廚師手上驗出米酵菌酸 證實「就是發生在寶林茶室內」

【陳奕棋/綜合報導】信義遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死、5重症慘劇,體內均驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA),但餐廳食材檢驗卻都沒有。今天(4/2)台北市長蔣萬安召開記者會指出,3/24從寶林稽查帶回檢驗的幾項跡證中,包括廚師手部,驗出「米酵菌酸陽性反應」!

寶林茶室環境驗出米酵菌酸 王必勝:事件就在「這處」發生

寶林茶室環境驗出米酵菌酸 王必勝:事件就在「這處」發生

【陳奕棋/綜合報導】信義遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店食物中毒2死慘劇有重大突破,今天(4/2)台北市政府宣布,在A13店的環境及生物跡證,都驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)。而衛福部次長王必勝則指出,環境採檢結果意味事件就在信義店的廚房發生。

手上驗出米酵菌酸!寶林廚師都不洗手? 醫揭3關鍵因素

手上驗出米酵菌酸!寶林廚師都不洗手? 醫揭3關鍵因素

【陳奕棋/綜合報導】信義遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店食物中毒2死慘劇有重大突破,今天(4/2)台北市政府宣布,在A13店的環境及生物跡證,都驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA),而這生物跡證赫然是從廚師手上採集的,也就是廚師手上就有毒素!醫師蘇一峰從3點分析,為何廚師手上有米酵菌酸!

寶林中毒將成懸案? 薛瑞元:會以可能情況作為未來預防

寶林中毒將成懸案? 薛瑞元:會以可能情況作為未來預防

【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案昨(1日)扣除饒河分店的2名米酵菌酸陰性個案,仍有29人受到影響,其中2死、7住院。衛福部長薛瑞元受訪表示,今(2日)尚未新增通報個案,且有1名住在加護病房的患者病情好轉,而被問及此次食物中毒是否成為懸案?他說會以可能狀況的推論,做為未來預防的方法。

寶林茶室「米酵菌酸」入侵台灣食物鏈? 陳建仁喊話:單一個案不用太擔心

寶林茶室「米酵菌酸」入侵台灣食物鏈? 陳建仁喊話:單一個案不用太擔心

【記者潘袁詩羽/台北報導】「寶林茶室」素食餐廳疑食物中毒釀2死慘劇,體內驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)。針對目前米酵菌酸有無可能入侵台灣食物鏈,行政院長陳建仁今天(1日)表示,目前為止,米酵菌酸都是限制在單一家餐廳的單一個時段所受到的暴露,所以民眾不用太擔心,這屬於個案的情況,將強化中央跟地方政府的檢體採驗、檢驗技術,讓所有的檢驗、通報都能夠更加順暢,來確保食安,也能夠讓民眾放心。

寶林茶室14人驗出米酵菌酸 薛瑞元:飄洋過海或故意添加可能性低

寶林茶室14人驗出米酵菌酸 薛瑞元:飄洋過海或故意添加可能性低

【陳奕棋/綜合報導】信義遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇,體內驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA),罕見而陌生的名詞「米酵菌酸」讓國人聞之色變。衛福部長薛瑞元表示,寶林A13店含輕症病例累計14人驗出米酵菌酸陽性,饒河店個案皆為陰性,毒素源頭待分析,認為毒素從國外飄洋過海或故意添加可能性較低。

米酵菌酸超毒「惡貫滿盈?」 中研院士:本來是好菌好幫手!

米酵菌酸超毒「惡貫滿盈?」 中研院士:本來是好菌好幫手!

【陳奕棋/綜合報導】遠百「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇,在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)劇毒,罕見而陌生的名詞「米酵菌酸」讓全體國人聞之色變。但米酵菌酸真的「惡貫滿盈?」中研院士牟中原卻指出,米酵菌酸本來是好菌(米酵菌)的好幫手,是保護椰子的神將!

寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判:用完粿條有問題

寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判:用完粿條有問題

【王怡人/綜合報導】「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇,雖在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)劇毒,但奇特的是食材並未檢出米酵菌酸,衛福部次長王必勝昨(3/31)深夜公布,3/26稽查帶回食材檢體35件,包括各式食材、醬料、調味粉,全數未檢出米酵菌酸。王必勝推測,應該是已經用完的前批粿條有問題。

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