七股紅蔥頭正著時！台南大推小吃秘密武器 產業活動熱鬧滾滾
【記者王志弘／台南報導】紅蔥頭正值盛產期，南市府農業局、七股區農會今天(16日)特別舉行產業文化活動，端出美味菜餚，蔥香四溢，搭配文藝表演，熱鬧滾滾。市長黃偉哲也現身大讚紅蔥頭是台式小吃的秘密武器，安全、美味又健康，市府會持續為農民打通產銷通路。
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老饕激推！飄香高雄50年「聰明鴨肉店」 吉祥年菜組即日起首賣
【陳揚盛／綜合報導】隨著新春龍年佳節即將來臨，高雄享譽近50年的在地老店「聰明鴨肉店」，首度推出「富貴吉祥鴨」、「年年有餘鴨」、「步步高升鴨」共三種吉祥組合的聰明鴨年菜系列，皆含有結合獨特醃製與烹調技術，被廣大網友譽為鴨肉界LV美稱的明鹽水鴨，以及過年必備的聰明一品全雞、秘製牛三寶、御皇東坡肉等功夫菜品，傳承各式懷舊佳饌的組合年菜，每組售價2960至5140元不等，同時凡購買任一年菜組合，即贈聰明鴨極選紅蔥酥鴨油乙罐，即日起開放官網預訂。
臺灣燈會台南60大伴手禮出爐 七股農會的紅蔥酥油拔頭籌
【記者王志弘／台南報導】南市府農業局舉辦「2024臺灣燈會臺南農特產伴手禮」招募評鑑，遴選出60大臺南農特產伴手禮，今天(29日)公布結果，由七股區農會的紅蔥酥油禮盒拔得頭籌。農業局指出，將給予60大認證貼紙，歡迎民眾選購。
蝦咪？吃滷肉飯可以保育水鳥！ 專家點出關鍵在這「好物」
【林芳如／台北報導】3、4年前蔓延亞洲的非洲豬瘟疫情，曾激起台灣的滷肉飯保衛戰，而除了豬肉外，滷肉飯裡絕不能少的紅蔥酥，原來還有保育功能！專家說，紅蔥田非栽植期淹水形成的暫時濕地，與魚塭曬池一樣、可提供過境水鳥覓食棲地，多吃滷肉飯，確實能間接保育水鳥。
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