close

壹蘋新聞網 APP

LC Creative Limited

立即安裝

共有 18 項結果


慘!蛋荒未解危「雞」再起 一張表看懂雞肉漲定了

慘!蛋荒未解危「雞」再起 一張表看懂雞肉漲定了

【記者王志弘/台南報導】受禽流感影響,國內鬧出蛋荒,白肉雞雛雞數量也嚴重下滑,據最新統計,原本正常量500萬隻,下滑到僅400萬出頭,另傳出電宰場因應水電、物價等也調漲分切品價格,令生鮮業者憂心成本大增、生意難做,預估等到六月才能徹底紓解。

推動農業數位創新 福壽實業與北科大、興大共創糧農新契機

推動農業數位創新 福壽實業與北科大、興大共創糧農新契機

【任羿馨/綜合報導】為加速實現農業數位轉型,國科會科研產業化平台補助之臺灣國際產學中心(TGC)促成國立臺北科技大學、國立中興大學偕國內糧農循環大廠福壽實業,於昨(22)日舉行聯合研發成果發表會,總統府資政沈榮津、數發部產業署主任秘書黃雅萍、國科會產學處專門委員吳醒非、中興大學獸醫學院院長陳德𤏩等代表蒞臨,現場展出一系列的數位技術和解決方案,產學攜手滿足消費大眾對健康安全產品的期待,同時確保農業及食品產業永續發展,一起實踐環境永續(ESG)社會責任。

彰化鵪鶉場大量異常死亡 確診禽流感病毒!今撲殺6.5萬隻

彰化鵪鶉場大量異常死亡 確診禽流感病毒!今撲殺6.5萬隻

【記者鮮明/彰化報導】彰化縣竹塘鄉1家鵪鶉場8月29日向縣府動物防疫所通報,場內鵪鶉有異常死亡情形,防疫所立即派員進行移動管制並採樣送農業部獸醫研究所檢驗,昨天檢驗結果確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,動防所防疫人員今天(1日)完成該場鵪鶉場撲殺清場及消毒工作,計撲殺6萬5524隻鵪鶉。

不只缺蛋還缺雞肉!農委會認了 「這部位」3月有缺口

不只缺蛋還缺雞肉!農委會認了 「這部位」3月有缺口

【記者陳明萱/台北報導】近期除了缺蛋,現又傳出缺雞肉,國產白肉雞雛雞每隻價格已達歷史新高36元,而每周入雛量也減少將近40萬隻,對此農委會也證實,部分特定部位的雞肉在3月恐出現缺口,但主要是卡啦雞所使用的「大清雞腿肉塊」,盼透過進口來補足。

壹蘋頭家|揭秘!「王品雞肉比豬肉貴」原因曝光 竟跟這12億有關

壹蘋頭家|揭秘!「王品雞肉比豬肉貴」原因曝光 竟跟這12億有關

【記者林巧雁/台北報導】知名律師謝震武代言的洽富氣冷雞影片中,有句台詞是:「有位傻瓜為了你餐桌上的雞肉花了12億」,這位傻瓜,就是福壽實業董事長洪堯昆。為了讓雞肉不混血水、減少交叉污染,使肉質Q彈美味,不惜耗資12億引進荷蘭的氣冷製程,運用冷空氣將雞隻降溫,並透過產銷履歷每隻雞都有身分證,食安規格完全比照歐盟,確保產品品質。

雞肉進口量較去年增14% 農委會:清明後土雞批發價每台斤已降4元

雞肉進口量較去年增14% 農委會:清明後土雞批發價每台斤已降4元

【記者陳怡文/台北報導】端午節將至,食品大廠卜蜂稱,雛雞缺口最快8、9月才可能補足,雞肉短期難降恐續漲,對此,農委會強調,為滿足國人需求,截至5/28進口量已達9.6萬公噸,較去年同期增加14%,土雞批發價格清明後價格每台斤從56元降至52元。

驚驚漲!行政院:62%粽子漲價 原因是這些

驚驚漲!行政院:62%粽子漲價 原因是這些

端午節將至,行政院消保處檢視今年4大賣場、4大超商及5大電商平台的粽子價格,發現38%粽子價格持平或下跌,另有62%粽子價格上漲,推測是受食材、人力、物流宅配等相關成本上升影響。

消保處端午查價出爐!62%超商賣場電商粽漲價 漲幅曝光

消保處端午查價出爐!62%超商賣場電商粽漲價 漲幅曝光

【記者施智齡/台北報導】端午節將至,行政院副院長鄭文燦昨召開穩定物價小組會議,盤點糯米、豬肉、鴨蛋在內等應節農產品供給,要求加強稽查食安,同時也指示稽查小組分析漲價情形,超商賣場和電商販賣的粽子有6成2價格上漲,其中有93.5%的漲幅在2成以下。行政院要求稽查小組,若有不合理漲價、聯合壟斷、囤貨圖利等不法哄抬物價疑慮,應即時啟動聯合稽查,從速從嚴查辦。

蛋荒未解雞肉又缺? 陳建仁這樣說

蛋荒未解雞肉又缺? 陳建仁這樣說

【記者潘袁詩羽/台北報導】台灣冬天鬧蛋荒!農委會將於下月1日向立法院經濟委員會針對蛋荒提出報告,不過蛋荒未解,現在又傳出3月肉雞供應也會出狀況。對此,行政院長陳建仁今天(26日)表示,國產肉雞及土雞供應量充足,歡迎國人多使用;另外在蛋荒部分,農委會將加強雞蛋專案進口,相信會讓人民的影響降到最低。

「去骨雞翅不是雞翅」顧客怒告連鎖餐廳 業者回應超級酸

「去骨雞翅不是雞翅」顧客怒告連鎖餐廳 業者回應超級酸

【劉育良/綜合報導】以販賣各種風味雞翅而聞名的美國連鎖餐廳「水牛城狂野雞翅」(Buffalo Wild Wings),因為「去骨雞翅」而被顧客提告,因為顧客認為去骨雞翅不是雞翅,而是雞胸肉做成的雞塊,業者則在推特發文開酸「我們的水牛城雞翅含有0%水牛」。

彰化縣大城鄉養雞場確診H5N1禽流感 雞蛋又要變少了!縣府急撲殺2.1萬隻土雞

彰化縣大城鄉養雞場確診H5N1禽流感 雞蛋又要變少了!縣府急撲殺2.1萬隻土雞

【記者鮮明/彰化報導】彰化縣動物防疫所本月12日接獲大城鄉1場土雞場主動通報,其場內雞隻有異常死亡情形,防疫所立即派員進行移動管制並採樣送畜衛所檢驗,確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒。防疫人員今天(16日)前往該土雞場完成撲殺清場及消毒工作,計撲殺2萬1129隻土雞。

缺蛋也缺雞肉 蔣萬安喊話中央提長遠規劃

缺蛋也缺雞肉 蔣萬安喊話中央提長遠規劃

【記者劉彥宜/台北報導】不僅缺蛋,連雞肉也缺,特定部位肌肉如卡拉雞腿3月也將出現缺口。台北市長蔣萬安呼籲,中央即刻面對並解決問題,並提出長遠規劃,穩定物價。

防日用品哄抬!不合理漲價要查 鄭文燦:漲20%啟動第一級管理

防日用品哄抬!不合理漲價要查 鄭文燦:漲20%啟動第一級管理

【記者施智齡/台北報導】清明連假將至,行政院副院長鄭文燦召開穩定物價小組會議,指示各部會掌握業管產品市場狀況,若數量短缺10%且價格上漲超過20%,應立即召開會議研商對策。農委會表示,目前雞蛋每日供應11.2萬箱,3月底陸續進口至少700萬顆蛋,補充供應,另豬、雞肉供需穩定,清明節前足敷民生消費需求。

陳吉仲為蛋荒道歉「拿禽流感作藉口」? 綠委:每年嚴重程度不同

陳吉仲為蛋荒道歉「拿禽流感作藉口」? 綠委:每年嚴重程度不同

【記者潘袁詩羽/台北報導】台灣近期鬧蛋荒,農委會主委陳吉仲為此道歉後,也解釋是禽流感與氣溫所導致蛋產量縮減,不過外界也質疑,禽流感年年都有,會不會是農委會以禽流感做藉口。民進黨立委許智傑今天(28日)表示,每年禽流感嚴重程度不同,再加上其他原因導致蛋量銳減,農委會也提出進口與雞舍整建,希望未來短缺問題可以減緩。

卜蜂董座看明年審慎樂觀 上半年雞豬續維持高價

卜蜂董座看明年審慎樂觀 上半年雞豬續維持高價

【記者陳慜蔚/台北報導】卜蜂(1215)今舉行法說會,董事長鄭武樾今表示,至今年底看法都維持審慎樂觀,主因英美雞肉近期都有禽流感問題,因此無法進口,明年上半年雞肉恐會有短缺問題;至於豬肉部分,受到墨西哥疫情影響,美加豬肉都輸出至墨西哥。因此預期明年雞豬短缺,因此除今年營運較去年樂觀,推估明年上半年表現也會不錯。

禽流感來襲!彰化鵪鶉異常死亡 今緊急撲殺6.5萬隻

禽流感來襲!彰化鵪鶉異常死亡 今緊急撲殺6.5萬隻

【記者王煌忠/彰化報導】防堵禽流感、春節防疫無假期!彰化縣鹿港鎮一家鵪鶉飼養場,上周三(18日)出現鵪鶉異常死亡案,彰化動防所接獲業者主動通報,派員進行移動管制並採檢,今天(22日)採檢結果確診感染禽流感病毒,立即前往該家飼養場,撲殺6萬5186隻鵪鶉,並完成全場消毒工作。

彰化飼養場爆H5N1禽流感 緊急撲殺10萬多隻鵪鶉

彰化飼養場爆H5N1禽流感 緊急撲殺10萬多隻鵪鶉

【記者王煌忠/彰化報導】防堵禽流感、春節防疫無假期!彰化縣鹿港鎮一家鵪鶉飼養場,這個月18號出現鵪鶉異常死亡案,彰化動防所接獲業者主動通報,派員進行移動管制並採檢,今天(22日)採檢結果確診感染禽流感病毒,立即前往該家飼養場,撲殺10萬3125隻鵪鶉,並完成全場消毒工作。

loading