close

壹蘋新聞網 APP

LC Creative Limited

立即安裝

共有 636 項結果


食物加熱「細菌殺死、毒素還在」 醫師:冷凍庫放3個月的快丟

食物加熱「細菌殺死、毒素還在」 醫師:冷凍庫放3個月的快丟

【許潔如/綜合報導】「寶林茶室」食物中毒案目前已有2人死亡,專家不排除跟「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)有關,食物的保存方式引起眾人重視。醫師蕭捷健提醒,大家很常誤解,以為高溫加熱就能殺死所有毒素,其實有些毒素非常耐熱,「即便是冷凍過久的食物,加熱燉煮後,雖然細菌被殺死了,但毒素還在,拜託冷凍庫裡放超過三個月的食物就丟了吧!」

「寶林茶室」食物中毒案通報17例 已釀2死5重症

「寶林茶室」食物中毒案通報17例 已釀2死5重症

【記者林則澄/台北報導】台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒事件,稍早新北市衛生局公布3名自主通報個案,截至今(28日)全台累積17例,最遠分佈在台南,集中在3月19日至22日前往餐廳用餐,其中2死、5重症。

新北+3!寶林茶室中毒增到17人 2男1女吃粿條狂吐腹瀉

新北+3!寶林茶室中毒增到17人 2男1女吃粿條狂吐腹瀉

【記者江孟謙/台北報導】台北信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳爆發大規模食物中毒案,至今已釀成2人死亡,新北市衛生局今天(28日)指出,昨天得知有3位民眾自行通報,未包含在中央公布的14例中,因此截至目前「寶林茶室中毒」全台總案例已來到17件。

寶林茶室案|米酵菌酸「無解毒劑」死亡率4成 1天內器官衰竭

寶林茶室案|米酵菌酸「無解毒劑」死亡率4成 1天內器官衰竭

【即時中心/綜合報導】台北市寶林茶室疑似食物中毒事件,已經造成2人死亡,還有3人仍在加護病房,衛福部召集毒物學專家、醫師等討論,認為問題最可能來自食物,專家認為毒素「米酵菌酸」可能性很大。與會醫師顏宗海指出,米酵菌酸無解毒劑,罕見卻致命,僅服用1毫克,1天內就會器官衰竭。

寶林茶室食物中毒+1!台南婦人只吃粿條 5天後急性肝衰竭住進加護病房

寶林茶室食物中毒+1!台南婦人只吃粿條 5天後急性肝衰竭住進加護病房

【記者王志弘/台南報導】寶林茶室食物中毒又添一例!台南市衛生局昨天(27日)接獲通報,一名50 歲婦人於21日中午時段曾至信義A13寶林茶室食用粿條,24日上吐下瀉,前往台北仁愛醫院就醫但婉拒住院,25日前往台南市立醫院急診就醫,但前天(26日)急性肝衰竭,入住救護病房。目前意識清楚。

新北衛生局、經發局稽查寶林茶室食品來源 粄條製造商有這缺失

新北衛生局、經發局稽查寶林茶室食品來源 粄條製造商有這缺失

【記者江孟謙/新北報導】台北遠百信義A13寶林茶室食物中毒案延燒,全台增至17起案例。新北市衛生局今天(28日)與經發局聯合稽查位於新北的粄條製造商大粄城公司, 現場發現廠址作業範圍與動力設備數與原工廠登記事項不符,經發局依工廠管理輔導法規定命業者限期改善。

排除下毒?寶林2死關鍵都是這 腎臟名醫:毒物可能因此產生

排除下毒?寶林2死關鍵都是這 腎臟名醫:毒物可能因此產生

【許潔如/綜合報導】寶林茶室食物中毒案不斷擴大,目前已經累積2死、4人在加護病房搶命,至少10人被影響,腎臟科醫師江守山認為下毒可能性降低,但從2名死者都是多重器官系統衰竭或肝衰竭引起的肝腎癥候群來看,他推測使用過期食材的風險很高,「毒物可能因為過期的食物腐敗而產生。」

寶林茶室2死|醫師曝「這種毒」可怕之處:葉克膜也沒救!

寶林茶室2死|醫師曝「這種毒」可怕之處:葉克膜也沒救!

【施養正/綜合報導】台北市信義區遠東百貨A13美食街「寶林茶室」爆發食物中毒,至今有9人身體不適,其中7人就醫,2人死亡,台北市內所有分店被勒令停業。胸腔科醫師蘇一峰指出,要考慮的是「細胞呼吸毒性」毒物,會直接阻止細胞利用氧氣,若細胞缺氧會造成嚴重酸中毒,最需要氧氣的肝腎細胞快速壞死,使用葉克膜也沒救!

寶林茶室被害人+1!台南女點滑蛋河粉赫見「蛋很生」 跟他同時段、同餐點嚇壞了

寶林茶室被害人+1!台南女點滑蛋河粉赫見「蛋很生」 跟他同時段、同餐點嚇壞了

【記者王志弘/台南報導】寶林茶室中毒案又傳出被害者!台南1名女子上周五(22日)北上信義A13的寶林茶室用餐,店員上餐時讓她「嚇一跳,蛋很生」,但她還是認命吃完,不過當晚回台南就狂拉肚子,隔天全身發軟,吐4次、拉5次,看到寶林事件爆發後,自己跟首位不治案例是同一天同時段用餐,「當時隔壁有坐對男女,也是點素食炒河粉,當下嚇一跳,是不是就是通報的最嚴重案例」,並慶幸自己只有上吐下瀉。

寶林茶室2死再增1人肝衰竭命危 衛生局憂:可能還會有新案例

寶林茶室2死再增1人肝衰竭命危 衛生局憂:可能還會有新案例

【記者葉家瑋/台北報導】北市信義區「寶林茶室」餐廳爆出疑似食物中毒案,案件發展至今累計醫院通報8+1例,其中有2例造成死亡,另1例仍存疑調查中。北市衛生局今(27)日下午緊急召開記者會說明,目前確認實際通報到下午4點30分為止是8例,三軍總醫院在一小時前又通報,病患也是表現出肝衰竭與敗血性休克。

寶林茶室釀2死後又添1病例 不排除人為下毒可能 

寶林茶室釀2死後又添1病例 不排除人為下毒可能 

【記者葉家瑋/台北報導】北市寶林茶室信義A13店近日爆發疑似食品中毒事件,已經釀成2人死亡,衛生局今(27)日表示,昨晚已會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材;另外,今天又接獲北醫通報,一名46歲女性也食用炒粿條後,有噁心、嘔吐、水狀下痢症狀。

寶林茶室案「通報時間差」 因數名患者皆無典型食物中毒症狀

寶林茶室案「通報時間差」 因數名患者皆無典型食物中毒症狀

【劉育良/綜合報導】台北市素食餐廳寶林茶室疑似食物中毒案,已經導致2人死亡。毒理專家招名威指出,食物中毒往往是跟時間賽跑,若有拖延則後果不堪設想,但這次通報時間卻延遲了。台北市衛生局長陳彥元則指出,這次醫院通報會有時間差,是因為患者一開始沒出現典型食物中毒的症狀。

寶林茶室中毒2死|高大成:99%毒藥物造成 應追查是否中國食材

寶林茶室中毒2死|高大成:99%毒藥物造成 應追查是否中國食材

【記者鮮明/台中報導】台北市遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案,目前累計通報11個案例,其中2人死亡。法醫高大成表示,1個多星期後又有1人死亡,還合併肝衰竭等多種器官衰竭,「99%是毒藥物的問題!」最有可能就是大家推測的米酵菌酸,過去日本也曾發生進口大陸水餃被人惡意放農藥的事件,這次應該不是大陸人仇恨台灣,但主管機關仍應追查餐廳是否進口大陸食材。

寶林茶室2死9中毒! 首名死者明天解剖

寶林茶室2死9中毒! 首名死者明天解剖

【記者陳彩玲/台北報導】北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒,陸續有民眾腹痛、腹瀉,目前累計通報11個案例,其中2人死亡。台北地檢署今日凌晨指揮信義分局等單位前往餐廳蒐證,保全證據,將儘速釐清有無不法情事。

寶林茶室中毒再添1死 衛生局:已2死2裝葉克膜急救

寶林茶室中毒再添1死 衛生局:已2死2裝葉克膜急救

【記者葉家瑋/台北報導】台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳爆發疑似食物中毒,截至昨(26)天晚上共有多人身體不適,有7人就醫,除了23日一名39歲男性急性腎衰竭不治之外,稍早北市衛生局長陳彥元也證實,新增一名66歲男性肝腎器官衰竭死亡。

寶林茶室疑凶「米酵菌酸」無解毒劑 中國「9死慘案」吃了這種食物受害

寶林茶室疑凶「米酵菌酸」無解毒劑 中國「9死慘案」吃了這種食物受害

【國際中心/綜合外電】知名素食餐廳「寶林茶室」位於北市信義區遠百信義A13的分店驚爆重大食物中毒案,目前已導致2人不幸死亡,另有多人送醫。由於食物中毒的病患都吃過店內的「炒粿條」,醫師推測非常可能與「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)毒素有關。過去中國曾發生多起「米酵菌酸」中毒案,甚至發生過一家12口吃了含「米酵菌酸」毒素的「酸湯子」,造成9死的重大慘案。

寶林茶室被台北市勒令停業 一年前就爆「雞腿頭髮拔不出」

寶林茶室被台北市勒令停業 一年前就爆「雞腿頭髮拔不出」

【施養正/綜合報導】台北市信義區遠東百貨A13美食街「寶林茶室」爆發疑似食物中毒,截至27日上午共有9人身體不適,其中7人就醫,2人死亡。台北市長蔣萬安下令,所有在台北市內的寶林分店全部勒令停業。而一年前就有顧客在用餐後評論表示,酥炸雞腿裡面有一根卡在裡面,拔不出來的黑頭髮,此外水杯也有讓人嚇到的抹布味,讓她全程不敢喝水。

loading