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遠離食物中毒與腸胃炎 女醫警告熟食絕對不要放涼才冰

遠離食物中毒與腸胃炎 女醫警告熟食絕對不要放涼才冰

【李家穎/綜合報導】寶林茶室食物中毒案持續偵辦中,兒科醫師歐淑娟就在粉專上發文提醒,天氣逐漸變熱食物擺在外面容易變質,為了避免腸胃炎或食物中毒的可能,她也警告不要等熟食放涼才冰,如果要冰就要盡快放進去冰箱,另外冰箱門溫度較高,也要注意乳製品等容易壞掉的東西不要放冰箱門。

唐玲省到醬料過期2年照吃不誤 看寶林中毒案開冰箱秒丟 

唐玲省到醬料過期2年照吃不誤 看寶林中毒案開冰箱秒丟 

【記者趙大智/台北報導】49歲女星唐玲2019年罹患胃癌,2022年復發診斷為癌末,癌細胞轉移後摘除子宮和卵巢,但始終堅定抗癌。唐玲今擔任董氏基金會戒菸大使,透露今年5月重大傷病卡到期,2027年追蹤危險期也將到期,她說:「希望在有生之年都呼籲大家戒菸。」

食物加熱「細菌殺死、毒素還在」 醫師:冷凍庫放3個月的快丟

食物加熱「細菌殺死、毒素還在」 醫師:冷凍庫放3個月的快丟

【許潔如/綜合報導】「寶林茶室」食物中毒案目前已有2人死亡,專家不排除跟「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)有關,食物的保存方式引起眾人重視。醫師蕭捷健提醒,大家很常誤解,以為高溫加熱就能殺死所有毒素,其實有些毒素非常耐熱,「即便是冷凍過久的食物,加熱燉煮後,雖然細菌被殺死了,但毒素還在,拜託冷凍庫裡放超過三個月的食物就丟了吧!」

什麼是「米酵菌酸」?怎麼避免中毒?3大QA一次看懂

什麼是「米酵菌酸」?怎麼避免中毒?3大QA一次看懂

【施養正/綜合報導】台北市信義區「寶林茶室」爆發食物中毒事件,至今已造成2人死亡,詳細事發原因仍待調查,日前有專家認為,毒素「米酵菌酸」是元兇的可能性很大。但真的加熱之後也沒用嗎?為何會導致中毒?《壹蘋新聞網》為您整理有關米酵菌酸的常見問題,帶您初步了解。

來跟名媛學穿搭!關穎黑禮服搭縷空罩衫小露性感

來跟名媛學穿搭!關穎黑禮服搭縷空罩衫小露性感

【趙紫靚/綜合報導】時尚名媛關穎的凍齡美貌獲得守葳醫美集團認同,邀她及男星洪暐哲擔任公益大使,出席竹北店開幕儀式,她穿著黑色小禮服,外罩縷空罩衫,美腿若隱若現,十分別致性感,她選穿Stone Cold Fox,不是超貴的時尚大品牌,也能穿出她獨特的風格。2人剪綵後以守葳診所名義捐贈100萬給牛耳文教基金會做公益。

「寶林茶室案」2死!專家曝眉角:不是劇量就是劇毒 急追3關鍵

「寶林茶室案」2死!專家曝眉角:不是劇量就是劇毒 急追3關鍵

【許潔如/綜合報導】「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒案例,目前累積已有9人出現症狀,其中2人死亡,食藥署急追來源。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰推論「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能」,公衛專家何美鄉也認為首例死亡的男子僅39歲,如此年輕卻快速遭奪命,「健康年輕人因食物中毒往生,則所食用的毒素不是劇量、就是劇毒」,並呼籲政府快確定食物在被至原料保存溫度的SOP、確認冰箱溫度容量及粿條及河粉來源。

寶林茶室疑中毒2死!醫示警「炒飯症候群」 炒過也殺不死

寶林茶室疑中毒2死!醫示警「炒飯症候群」 炒過也殺不死

【許潔如/綜合報導】北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」驚傳疑似食物中毒案例,目前累積已有9人出現症狀,其中2人引發嚴重敗血症、多重器官衰竭致死。衛生福利部資訊處長、台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋指出,這些病患共同提到炒粿仔條,就讓人不得不想起一個醫學上的症候群,稱為炒飯症候群(Fried Rice Syndrome)。

惠而浦家電新系列 主打智能技術與極窄設計

惠而浦家電新系列 主打智能技術與極窄設計

【記者趙筱文/台北報導】為了符合現今房市陽台空間精緻化的建造趨勢,惠而浦推出極窄美型洗衣機,並為今年在台推出的嵌入式廚房家電皆配備惠而浦6th Sense第六感智能技術。

漲電價必看!政府兩大補助 符合資格1.5萬元就入帳

漲電價必看!政府兩大補助 符合資格1.5萬元就入帳

【施養正/綜合報導】經濟部日前正式宣布,自4月1日起調漲電價,估計平均漲幅約11%,但仍依據各戶用電狀況調整。經濟部也延長「住宅家電汰舊換新節能補助計畫」,民眾在12月31日前更換冷氣機及電冰箱,只要符合一級能效及汰舊換新規定,皆可申請3000元補助(經費用罄截止),若搭配財政部退稅措施,每台最高有5000元。此外也提供「住宅燃氣器具節能產品補助」,4月30日前購買一、二級能效瓦斯爐及瓦斯熱水器,每台最高可享3000元補助。如果民眾今年新購買4台節能器具,全部最多可享補助1.5萬元。

勇敢切開冰99天的雪梨 結果令他超意外!口感味道全說了

勇敢切開冰99天的雪梨 結果令他超意外!口感味道全說了

【李家穎/綜合報導】一名在超市上班的網友表示,有天店長給他一盒下架的雪梨,他根據標籤發現已經是去年12月進貨的商品,他也因為雪梨很貴因此回家後就冰起來,沒有馬上吃掉並漸漸忘記,直到近期他想起一算竟然已經離採收超過99天了,他也心驚膽顫地切開並將過程放上網路,分享害怕的心境與結果。

台中酸菜魚網紅餐廳「神級奶茶」驚見蒼蠅 食安處出手稽查了

台中酸菜魚網紅餐廳「神級奶茶」驚見蒼蠅 食安處出手稽查了

【記者鮮明/台中報導】民眾在網路發文,日前到台中市知名網紅餐廳「刁民」酸菜魚用餐,點了1杯「神級奶茶」,喝到見底時赫見裡面有1隻蒼蠅,經向店員反映,退了奶茶和3碗白飯的錢共121元,雖然事後無異狀,但仍「心有餘悸」。台中市食安處今天派員前往稽查,未發現病媒,但作業區多處積塵,已要求限期改善並擇日複查。

壹蘋開箱|鍾佳濱辦公室擁咖啡廳+整片觀景窗! 直播間藏蒂芬妮綠單車

壹蘋開箱|鍾佳濱辦公室擁咖啡廳+整片觀景窗! 直播間藏蒂芬妮綠單車

【記者潘袁詩羽/台北報導】立法院喜迎新屆次,綽號「鯊濱」、因游泳游出六塊肌的民進黨立委鍾佳濱,也在新會期入主新空間。鍾佳濱在白色情人節這天,帶《壹蘋》開箱辦公室,不僅有咖啡廳、吧檯,還有整片觀景窗,辦公累了可以坐在沙發前欣賞,還新增直播間,有運動習慣的他還將自己的「蒂芬妮綠單車」放在辦公室內,天氣好時可騎車代步或運動。

電費4月又要漲?!公司、店家苦不堪言 專家:想省錢快從「6大電器」下手

電費4月又要漲?!公司、店家苦不堪言 專家:想省錢快從「6大電器」下手

【任羿馨/綜合報導】經濟部預計3月底召開電價費率審議會,拍板今年4月電價,傳聞工業用戶、民生用戶、小商家、低壓用戶等,預計4月擬不分級距全面調漲,讓許多公司行號、機關團體、及營業店家苦不堪言。對此,有專家表示老闆們想省錢,就要趁現在趕快汰換營業場所耗電量大的老舊電器,並建議可以從政府有節能補助的這「6大電器」下手!

電價漲定! 美廉社要揪「吃電怪獸」

電價漲定! 美廉社要揪「吃電怪獸」

【記者林巧雁/台北報導】電價漲定了!三商家購每年用電量1億多度,會運用IoT雲端平台監控電力,找出各門市「吃電怪獸」,旗下獲利貢獻主體是美廉社,零售經營模式最耗電是冰箱與空調設備,希望努力減少不必要的用電。

蘇丹紅風暴!金福華沙茶醬退費流程看這裡 沒發票也能退

蘇丹紅風暴!金福華沙茶醬退費流程看這裡 沒發票也能退

【許潔如/綜合報導】蘇丹紅引發全台食安風暴!高雄津棧公司檢出蘇丹紅的辣椒粉有8988公斤流入南投金福華公司南投廠,南投衛生局前往後發現庫存辣椒粉只剩13公斤,已製成沙茶醬等產品,恐已流向各大餐廳。雖然金福華強調在衛生局到訪前就已經封存,目前販售的品項並無受污染,但仍有大批網友有疑慮,金福華今天公開退款流程。

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