這批大閘蟹於11月初攔截檢驗,第一次檢驗結果於11月15日確認戴奧辛超標,進口商依法申請複驗,結果仍不合格。林金富指出,依正常流程,複驗報告會在12月4日簽發,並於12月10日公布詳細檢驗數據與涉事名單。但考量食安問題攸關民眾健康,食藥署可能提前在12月3日說明結果,並依法處理不合格大閘蟹。
據《自由時報》報導指出,大閘蟹檢出戴奧辛並非首次。過去甚至發生進口商在檢驗完成前,私自銷售被查獲的案例。戴奧辛是一種有毒化學物質,食用後可能損害肝腎,甚至引發癌症。食藥署提醒,國內業者應選擇可靠的養殖來源,切勿為節省成本進口品質不明的中國水產品,否則不僅影響食安,更可能面臨法律責任。
儘管政府多次呼籲商家採購合格進口貨品,但中國水產品因價格低廉、消費者偏愛高性價比而仍受青睞。專家提醒,民眾在選購食品時應優先考量安全性,不要因貪便宜而讓健康受損。食藥署表示,若複驗結果不合格,這批大閘蟹將全數銷毀或退運,後續會加強邊境查驗,杜絕問題食品流入市場。
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