吳宗憲去年宣布買下老唐牛肉麵,當時說起緣由,「我們吃的時候都不知道要結束營業,有個中風的老先生特別過來說要跟我們拍照,拍照時,我還說我從小開始吃,我以為是最後一次看到他,回來台北才知道店要關掉,所以我要把童年味道買回來。」
吳宗憲說,這家店由私廚學習牛肉麵配方,要交由兒子鹿希派經營,裝潢一段時日後,店面新風貌曝光。臉書粉專《台南式Tainan Style》昨貼出5張照片,店面外觀可見高聳的白牆,配上紅色招牌,明亮、乾淨又具時尚感,與昔日老店模樣截然不同。
該粉專表示,「其實蠻用心的啦,第三張圖牆壁上那個燕子裝飾就是為了紀念老唐,老唐牛肉麵老老闆的名字叫做唐海燕。」據了解,內部目前還在裝修中,但可預期開幕之日不遠了。
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